Los medios de Tecno Pan son consultados en toda la República Mexicana; además de ser ediciones informativas, son una excelente plataforma publicitaria y promocional para las empresas proveedoras de esta importante industria.
Lo invitamos a consultar la edición de su preferencia.
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Noticias e Información de Actualidad:
• Formarán panaderos de aula
Seguimiento de Oferta y Demanda de Cereales:
• Nota informativa de la FAO sobre la Oferta y la demanda de cereales de Octubre 2023
Tecnología de la Panificación:
• Evaluación de algunas propiedades funcionales y
reologicas de harinas de coroba (Jessenia polycarpa Karst)
Una edición de consulta para los tomadores de decisión de la industria de la panificación, con los datos oficiales más recientes con la siguiente información:
• Análisis demográfico de los hogares consumidores en México
• Análisis del mercado de maíz y trigo panificable en México
• Consumo de productos de la panificación y elaborados con maíz en hogares mexicanos
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