El Anuario Especial de la Industria
de la Panificación es una edición de recopilación y análisis de datos oficiales de la cadena de valor de la industria de la panificación, así como un compendio de productos de las mejores emrpesas mexicanas en el ramo de Materias Primas, Equipo y Maquinaria, Servicios e Inocuidad.
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de la Panificación es una edición completamente libre y gratuita.El Anuario Especial de la Industria
de la Panificación es entregado en varias exposiciones de prestigio del sector de la panificación en su versión impresa.
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